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Faitout bas dôme 20cm cuisson basse température

FABD20

Nouveau

FAITOUT BAS DÔME 20CM CUISSON BASSE TEMPERATURE

Le faitout bas dôme plus petit que le faitout haut, a un volume moins important pour un même diamètre.
Il permet de cuisiner à basse température mais aussi à la vapeur douce avec une passoire ou au bain marie avec un légumier.

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189,70 €

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PAIEMENT SECURISE
PAIEMENT SECURISE

Fiche technique

Matière Inox 18/10
Diamètre 20 cm

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FAITOUT BAS DÔME 20CM CUISSON BASSE TEMPERATURE

Cuire ses légumes à l'étouffée basse température

Ce faitout en acier inoxydable 18/10, possède un fond thermique qui emmagasine la chaleur et la restitue après l’arrêt de la source d’énergie.
Le thermomètre fixé sur le couvercle vous permettra de contrôler la température de votre cuisson.

En cuisinant avec cet ustensile, vous pourrez cuire à basse température, sans adjonction d’eau, ni de graisse.

Vous conservez ainsi tous les nutriments indispensables à la santé.
Avec notre gamme inox, vous pourrez :
• cuisiner à l’étouffée pour conserver toutes les saveurs.
• Rôtir sans ajouter de matières grasses.
• Pratiquer les cuissons à étage, au bain-marie, à la vapeur douce , grâce à la passoire adaptée (en option).
Vous conserverez bien sur une grande partie des nutriments tels que : sels minéraux, vitamines, oligoéléments etc.

Conçu pour : gaz, plaque électrique, induction ou vitrocéramique.
Livré avec son couvercle bombé

Deux dimensions disponibles
Ø 20 cm / 3,0 litres/ H 9 cm : pour 2 à 4 personnes
Ø 24 cm / 4,0 litres/ H 9 cm : pour 3 à 5 personnes

Pour en savoir plus:

guide cuisson étouffée basse température

fiche couvercles

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Faitout bas dôme 20cm cuisson basse température

Faitout bas dôme 20cm cuisson basse température

FAITOUT BAS DÔME 20CM CUISSON BASSE TEMPERATURE

Le faitout bas dôme plus petit que le faitout haut, a un volume moins important pour un même diamètre.
Il permet de cuisiner à basse température mais aussi à la vapeur douce avec une passoire ou au bain marie avec un légumier.

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