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Poêle Inox 24cm

PO 24

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Poêle Inox 24 CM CUISSON BASSE TEMPERATURE

La poêle en inox est idéale pour saisir une viande sans matière grasse et avoir une cuisson diététique.

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139,00 €

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PAIEMENT SECURISE
PAIEMENT SECURISE

Fiche technique

Matière Inox 18/10
Diamètre 24 cm
Poids 1,75 Kg
Diamètre Intérieur 24 cm
Hauteur 5 cm
Epaisseur Fond thermo-diffuseur de 12 mm
Compositions Acier inox Cr/Ni18/10 + poignées bakelite
Marque Marque ABE, des ustensiles sains pour une cuisson saine !
Propriétés Cuisson Basse température, Cuisson à l'étouffée, Cuisson Saine, Cuisson Santé
Fabrication Entreprise Familiale Italienne

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Poêle Inox 24 CM CUISSON BASSE TEMPERATURE

La poêle Inox 24 cm en acier inox 18/10 ayant une poignée qui offrent une prise facile et sûre.

Les Bénéfices de la cuisson basse température sont : 

Le principe de la cuisson à l’étouffée basse température est de cuire entre 60 et 80°C avec la propre hygrométrie des légumes et/ou des fruits,

  •      Vous conservez une grande partie des nutriments indispensables à la santé tels que : sels minéraux, vitamines, oligoéléments etc. (sous conditions de cuisiner des produits issus de l’agriculture biologiques)
  •      Vous garderez les couleurs et les goûts de vos légumes et vos fruits issus de l’agriculture biologique grâce la cuisson basse température ou à l’étouffée,
  •      Vous pourrez cuire à basse température, sans adjonction d’eau, ni de graisse,
  •      Vous ne vous brulerez pas grâce à la poignée en bakélite qui ne chauffent pas et augmentent le confort d’utilisation, résistance jusqu’à 240°C,
  • Vous pourrez cuisiner tout en maitrisant la montée en température de vos recettessimples, saines et rapides grâce à la tige du thermomètre qui se compose d’une pièce en laiton qui permet de faire fonctionner le thermomètre. La précision de cette donnée vous donne une indication pour cuisiner et conserver une grande partie des nutriments : sels minéraux, vitamines, oligoéléments etc. (sous conditions de cuisiner des produits issus de l’agriculture biologiques)
  • (Couvercle vendu séparément)
  •       Vous utiliserez un couvercle qui a des bords profilés pour contenir la vapeur à l’intérieur du récipient et permettre donc une cuisson à température et humidité constante,
  • (Couvercle vendu séparément)

 

Depuis plus de 20 ans, les produits ABE sont implantés uniquement dans les réseaux bio et magasins spécialisés

La gamme ABE est reconnue et utilisée par des acteurs responsables dans les domaines de la cuisson saine et de la cuisine santé depuis plusieurs années grâce aux bouches à oreille qui est la meilleure des publicités. 

Tous nos ustensiles sont prévus pour tout type de feux. (gaz, plaque électrique, induction, vitrocéramique).

Livré sans son couvercle  

Les ustensiles de cuisine de la marque ABE sont en acier inox Cr/Ni18/10 hygiéniquement sûrs, robustes, écologique, parfaitement polis à l’extérieur et satinés à l’intérieur pour être toujours beau ; pratiques tant à l’usage que pendant le lavage. L’acier inoxydable Cr/Ni18/10 apparaît comme l’un des meilleurs matériaux pour la cuisson des aliments. 

Trois dimensions disponibles

Ø 20 cm
Ø 24 cm 
Ø 28 cm

Consignes d'utilisation : 

Lors de la première utilisation, nous vous conseillons de laver votre ustensile de la marque ABE avec un produit naturelle type Pierre d'argile afin d'ôter l'apprêt qui recouvre l'inox. Puis rincer abondamment à l'eau chaude puis essuyer votre ustensile culinaire ABE à l'aide d'un torchon microfibre. 

Lors de vos premières cuissons, si vous cuisinez au gaz, votre flamme ne doit jamais dépasser le fond de l'élément de cuisson, 

Le thermomètre ne va ni au four, ni au lave-vaisselle, ni au congélateur, 

Consignes d'entretien : 

Les parties en inox poli doivent être entretenues à l'aide d'une éponge et la pierre d'argile qui est un produit naturel et Bio

La partie brossée peut être traité avec un quelconque produit abrasif, nous recommandons la pierre d'argile qui est un produit naturel et Bio. 

Le Chlore est formellement interdit (ex: eau de javel)

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Poêle Inox 24cm

Poêle Inox 24cm

Poêle Inox 24 CM CUISSON BASSE TEMPERATURE

La poêle en inox est idéale pour saisir une viande sans matière grasse et avoir une cuisson diététique.

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