Cuisson à l’étouffée sans eau ni matières grasses, retrouvez les goûts et vitames de vos légumes.
Tous nos ustensiles sont prévus pour tout type de feux. (gaz, plaque électrique, induction, vitro-céramique
Ce fond thermo-diffuseur de 12 mm permet de restituer la chaleur de manière homogène
ABE ALIMENTATION SANTE vous accompagne du matin jusqu'au soir pour cuisiner des recettes faciles, des menus équilibrés pour les Grands et les Petits afin de bien manger au quotidien !
Informations sur le confinement Français :
En passant commande sur notre site, vous soutenez une entreprise familiale française.
Toutes nos livraisons sont maintenues via notre partenaire exclusif UPS. Nos produits sont en stock en FRANCE.
Vous pouvez payer par Carte Bleu en 1 fois ou en 3 fois sans frais
La société ABE ALIMENTATION SANTE met son savoir-faire, datant de près de 4 décennies, au service des professionnels des métiers de bouche, et des particuliers, passionnés de cuisine basse température (cuisson à la vapeur, cuisson à l’étouffée).
Nous imaginons, créons puis fabriquons des ustensiles techniques de qualité, robustes et fiables.
Alliant expérience familiale et innovations, notre famille travaille quotidiennement en partenariat avec les professionnels pour concevoir du matériel aux formes et matières adaptées aux exigences du moment.
En choisissant les produits ABE Alimentation Santé, découvrez un gamme d’ustensiles de cuisine vapeur & cuisine à l’étouffée adaptée aux gourmets et gourmands, et goûtez à la cuisine made in France !
ABE c'est une équipe familiale !
Un pionnier italien dans les années 70 qui a créé la marque CSAT afin de démocratiser les ustensiles de cuisine basse température en France en lançant UNE LARGE GAMME d'ustensiles de cuisine en INOX 18/10 avec les fonctions suivantes :
Puis il y a 20 ans son successeur prit la relève pour continuer à exposer dans les principaux salons et foires BIO dans toute la France. Le regroupement progressif des magasins Bio permet à la marque ABE ALIMENTATION SANTE d’être commercialisée dans de nombreux magasins indépendants BIO. Avec l’éclosion des ventes en ligne, le site marchand est créé dans la foulée pour être visible auprès des nouvelles générations.
En 2020, nous décidons d’un commun accord qu’il est temps de passer le flambeau à la 3ème génération pour continuer à promouvoir les bienfaits de la cuisson basse température et la large gamme d'ustensiles de cuisine en inox 18/10 qui est la même depuis les années 70 !
(merci à Madame Louisor né le 13.09.1925 qui utilise encore les ustensiles qui « n’ont pas pris une ride »)
Poêle Fer, Wok idéal pour une cuisine saine et diététique Poêle MI-WOK en fer écologique, recyclable et durable, La cuisson avec un wok en tôle acier, matériau minéral 100% naturel Garantie sans revêtement chimique, ni PFOA ni PTFE Avec son épaisseur de 2 mm ainsi qu’une profondeur importante, vous aurez le plaisir de faire sauter vos aliments à...
Quel cuit vapeur douce choisir ? Le Multicuiseur Vapeur est un ustensile de cuisine qui vous permet de cuisiner à la vapeur et à l’étouffée. Le cuiseur vapeur ABE Alimentation Santé se démarque des autocuiseurs Russell hobbs, cookeo de Moulinex, cookeo Connect et autres robots cuiseurs. Il se différencie par l’absence de panneau de commande, de programmes...
SAUTEUSE INOX 18 10 DÔME 24CM CUISSON BASSE TEMPERATURE La sauteuse est un outil multifonction pour cuisiner bio et à basse température. Vous pourrez vous en servir de sauteuse mais aussi comme un faitout à moindre volume ou tout simplement comme une poêle inox.
Poêle MI-WOK en fer écologique, recyclable et durable Poêle Fer, Wok idéal pour une cuisine naturelle et diététique La cuisson avec un wok en tôle acier, matériau minéral 100% naturel Garantie sans revêtement chimique, ni PFOA ni PTFE Avec son épaisseur de 2 mm ainsi qu’une profondeur importante, vous aurez le plaisir de faire sauter vos aliments à...
Poêle à Blinis, à Galettes Végétales, Crêpes La cuisson avec une poêle en tôle acier, matériau minéral 100% naturel Garantie sans revêtement chimique, ni PFOA ni PTFE Épaisseur de 2 mm
Des ustensiles sains pour une cuisson saine ! FAITOUT HAUT 24CM CUISSON BASSE TEMPERATURE Le faitout haut est l’ustensile idéal et polyvalent, c'est un ustensile culinaire multi-fonctions pour cuisiner bio et à basse température. Il permet de cuisiner à basse température sans matières grasses et sans eau mais aussi à la vapeur douce avec une passoire ou...
Poêle en fer écologique, recyclable et durable, garantie sans aucun revêtement chimique La cuisson avec une poêle en tôle acier, matériau minéral 100% naturel Garantie sans revêtement chimique, ni PFOA ni PTFE Avec son épaisseur de 2mm vous retrouverez le plaisir de cuisiner et la solidité des ustensiles de vos grands-parents.
FAITOUT BAS 16CM CUISSON BASSE TEMPERATURE Le faitout bas plus petit que le faitout haut, a un volume moins important pour un même diamètre. Il permet de cuisiner à basse température mais aussi à la vapeur douce avec une passoire ou au bain marie avec un légumier.
Quelle est la différence entre un couscoussier et un cuit vapeur 18 10 ? Un couscoussier est composé d’une grande marmite contenant généralement de l’eau, des légumes ou des viandes et d’un tamis avec des trous pour cuisiner à la vapeur uniquement ! Un cuit-vapeur dôme permet de cuisiner à la vapeur et à l’étouffée grâce à 4 fonctions essentielles
Des Ustensiles sains pour une cuisson saine ! FAITOUT HAUT 20CM CUISSON BASSE TEMPERATURE Le faitout haut est l’ustensile idéal et polyvalent, c'est un ustensile culinaire multifonctions pour cuisiner bio et à basse température. Il permet de cuisiner à basse température sans matières grasses et sans eau mais aussi à la vapeur douce avec une passoire ou...
MULTICUISEUR 2 PASSOIRES & 1 Légumier 20CM Découvrez l’ensemble des ustensiles de ce multicuiseur. Vous pourrez cuisiner à l’étouffée basse température ou bien à la vapeur douce en fonction de vos recettes et des nombreux accessoires.
SAUTEUSE INOX 20CM La sauteuse est un outil multifonction pour cuisiner à la température à cœur Vous pourrez vous en servir de sauteuse mais aussi comme un faitout à moindre volume ou tout simplement pour réduire votre consommation d’eau
SAUTEUSE INOX 24CM CUISSON BASSE TEMPERATURE La sauteuse inox est un outil multifonction pour cuisiner bio et à basse température. Vous pourrez vous en servir de sauteuse inox 18 10 mais aussi comme un faitout à moindre volume ou tout simplement comme une poêle inox.
MULTICUISEUR 2 PASSOIRES & 1 Légumier 24CM Découvrez l’ensemble des ustensiles de ce multicuiseur. Vous pourrez cuisiner à l’étouffée basse température ou bien à la vapeur douce en fonction de vos recettes et des nombreux accessoires.
Casserole 16CM CUISSON BASSE TEMPERATURE AVEC COUVERCLE Une casserole classique en inox 18/10 pour les préparations culinaires du quotidien. Elle permet également de cuisiner à basse température mais aussi à la vapeur douce.
WOK en fer écologique, recyclable et durable, garantie sans aucun revêtement chimique La cuisson avec un wok en tôle acier, matériau minéral 100% naturel Garantie sans revêtement chimique, ni PFOA ni PTFE Avec son épaisseur de 2 mm ainsi qu’une profondeur importante, vous aurez le plaisir de faire sauter vos aliments à l’identique des recettes asiatiques.
Poêle Inox BASSE TEMPERATURE La poêle inox basse température est idéale pour saisir une viande sans matière grasse et avoir une cuisson diététique.
Poêle Inox BASSE TEMPERATURE La poêle inox est idéale pour saisir une viande sans matière grasse et avoir une cuisson diététique.
Poêle à Blinis, à omelette, à Pancake, à Crêpe La cuisson avec une poêle en tôle acier, matériau minéral 100% naturel Poêle en fer écologique, recyclable et durable, garantie sans aucun revêtement chimique Garantie sans revêtement chimique, ni PFOA ni PTFE Avec son épaisseur de 3mm vous retrouverez le plaisir de cuisiner et la solidité des ustensiles...
Poêle Wok inox 24CM CUISSON BASSE TEMPERATURE AVEC COUVERCLE Découvrez les plaisirs de la cuisson au Wok. Avec ce wok, vous pourrez préparer toutes les recettes asiatiques, ou autres, à base de légumes, de viande et de poisson.
Pack de 2 Couteaux en Inox 9 cm et 15 cm Le pack de couteaux professionnels est l'un des plus polyvalents au sein d’une cuisine familiale. Idéal pour la transformation des ingrédients. Livré dans son étui de protection réutilisable.
Moule à cake extensible Moule à cake extensible de 20 à 35 cm pour vos cakes sucré ou salé, pain de légumes... Recyclable et durable, garantie sans aucun revêtement chimique, sans PFOA
Ce légumier est accompagné d’un couvercle plastique. Ses usages sont multiples : récipient de conservation pour le réfrigérateur, couvercle bombé (à l’envers) et cuisson au bain marie lorsqu’il est posé sur un faitout.
Ce légumier est accompagné d’un couvercle plastique. Ses usages sont multiples : récipient de conservation pour le réfrigérateur, couvercle bombé (à l’envers) et cuisson au bain marie lorsqu’il est posé sur un faitout.
Tamis Cuit Vapeur Inox 20cm La passoire (cuit vapeur) de 20 cm complète idéalement nos gammes de faitout bas ou haut.
Panier Cuit Vapeur Inox 24cm cuisson basse température La passoire haute de 24 cm complète idéalement nos gammes de faitout bas ou haut.
Ce couvercle dôme permet un volume plus important d’aliments. Il complète idéalement nos poêles et sauteuses pour les cuissons basses températures.
Ce couvercle dôme permet un volume plus important d’aliments. Il complète idéalement nos poêles et sauteuses pour les cuissons basses températures.
Thermomètre de rechange pour couvercle inox cuisson basse température.
Couteau en Inox 9 cm Ce couteau professionnel à petite lame est un outil incontournable pour vos préparations culinaires afin de peler et équeuter fruits et légumes, … Idéal pour la préparation des ingrédients. Livré dans son étui de protection réutilisable.