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Faitout DÔME 20 cm
FAHD20
Nouveau
FAITOUT HAUT AVEC COUVERCLE DÔME DIAMÈTRE 20cm
CUISSON BASSE TEMPERATURE
Le faitout haut dôme est l'ustensile idéal et polyvalent.
Il permet de cuisiner à basse température sans matières grasses et sans eau mais aussi à la vapeur douce avec une passoire ou au bain marie avec un légumier.
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Fiche technique
| Matière | Inox 18/10 |
| Diamètre | 20 cm |
En savoir plus
FAITOUT INOX DÔME 20CM CUISSON BASSE TEMPERATURE
Cuire ses légumes à l'étouffée basse température
Ce faitout en acier inoxydable 18/10, possède un fond thermique qui emmagasine la chaleur et la restitue après l’arrêt de la source d’énergie.
Le thermomètre fixé sur le couvercle vous permettra de contrôler la température de votre cuisson.
En cuisinant avec ce faitout, vous pourrez cuire à basse température, sans adjonction d’eau, ni de graisse.
Vous conservez ainsi tous les nutriments indispensables à la santé.
Avec notre gamme inox, vous pourrez :
• cuisiner à l’étouffée basse température pour conserver toutes les saveurs.
• Rôtir sans ajouter de matières grasses.
• Pratiquer les cuissons à étage, au bain-marie, à la vapeur douce , grâce à la passoire adaptée(en option).
Vous conserver bien sur une grande partie des nutriments tels que : sels minéraux, vitamines, oligoéléments etc.
Conçu pour : gaz, plaque électrique, induction ou vitrocéramique.
Livré avec son couvercle bombé
Deux dimensions disponibles
Ø 20 cm / 3,8 litres/ H 12 cm : pour 3 à 5 personnes
Ø 24 cm / 5,6 litres/ H 12 cm : pour 4 à 6 personnes
Pour en savoir plus:
guide cuisson étouffée basse température
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