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Faitout haut dôme 20cm cuisson basse température

FAHD20

Nouveau

FAITOUT HAUT DÔME 20CM CUISSON BASSE TEMPERATURE

Le faitout haut dôme est l'ustensile idéal et polyvalent.
Il permet de cuisiner à basse température sans matières grasses et sans eau mais aussi à la vapeur douce avec une passoire ou au bain marie avec un légumier.

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Fiche technique

Matière Inox 18/10
Diamètre 20 cm

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FAITOUT HAUT DÔME 20CM CUISSON BASSE TEMPERATURE

Cuire ses légumes à l'étouffée basse température

Ce faitout en acier inoxydable 18/10, possède un fond thermique qui emmagasine la chaleur et la restitue après l’arrêt de la source d’énergie.
Le thermomètre fixé sur le couvercle vous permettra de contrôler la température de votre cuisson.

En cuisinant avec ce faitout, vous pourrez cuire à basse température, sans adjonction d’eau, ni de graisse.

Vous conservez ainsi tous les nutriments indispensables à la santé.
Avec notre gamme inox, vous pourrez :
• cuisiner à l’étouffée basse température pour conserver toutes les saveurs.
Rôtir sans ajouter de matières grasses.
• Pratiquer les cuissons à étage, au bain-marie, à la vapeur douce , grâce à la passoire adaptée(en option).
Vous conserver bien sur une grande partie des nutriments tels que : sels minéraux, vitamines, oligoéléments etc.

Conçu pour : gaz, plaque électrique, induction ou vitrocéramique.
Livré avec son couvercle bombé

Deux dimensions disponibles
Ø 20 cm / 3,8 litres/ H 12 cm : pour 3 à 5 personnes
Ø 24 cm / 5,6 litres/ H 12 cm : pour 4 à 6 personnes

Pour en savoir plus:

guide cuisson étouffée basse température

fiche couvercles

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Faitout haut dôme 20cm cuisson basse température

Faitout haut dôme 20cm cuisson basse température

FAITOUT HAUT DÔME 20CM CUISSON BASSE TEMPERATURE

Le faitout haut dôme est l'ustensile idéal et polyvalent.
Il permet de cuisiner à basse température sans matières grasses et sans eau mais aussi à la vapeur douce avec une passoire ou au bain marie avec un légumier.

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